ما فوائد اوميغا 3

أوميغا 3

أوميغا 3 هو اسم يطلق على مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، أي أنها تحتوي على بعض الروابط المزدوجة في تركيبها الكيميائي ، وهذه الأحماض ضرورية لجسم الإنسان ، وهذا يعني أنه لا يمكن تصنيعها ، ويجب الحصول عليها من مصادرها الغذائية ، وتجدر الإشارة إلى أن أوميغا 3 متاح في الغذاء بثلاثة أشكال رئيسية ، وهي حمض ألفا لينولينيك ، الموجود في النباتات بشكل عام ، وحمض الإيكوسابنتاينويك. وحمض الدوكوزاهيكسينويك ، ويمكن الحصول على هذين النوعين من الصيد الحيوان والطحالب . ^[1]

فوائد أوميغا 3

توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية العديد من الفوائد الصحية للجسم والدماغ ، ونذكر هذه الفوائد: ^[٢]

• الحد من الاكتئاب والقلق: أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام أوميغا 3 أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب ، وأن الأشخاص الذين يعانون من القلق والاكتئاب يتناولون مكملات أوميغا 3 التي يمكن أن تحسن الأعراض التي تسببها هذه الاضطرابات ، ومن الجدير بالذكر أن حمض Ecosapentaenoic هو أكثر فعالية في علاج الاكتئاب من الأشكال الأخرى من أوميغا 3.
• تحسين صحة الرؤية: لقد وجد أن حمض الدوكوزاهيكساينويك عنصر هام في الشبكية ، وبالتالي فإن نقصه قد يسبب مشاكل في العين ، وأن الحصول على كميات كافية من أوميغا 3 قد ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي. هذا هو السبب الرئيسي للعمى وتلف العين في العالم.
• تعزيز صحة الدماغ للأجنة والرضع: تم العثور على حمض الدوكوزاهيكساينويك لتشكل 40 ٪ من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في الدماغ ، وبالتالي يرتبط الحصول على كميات كافية منه بالعديد من الفوائد الصحية لدى الأطفال ، مثل الحد من خطر المعاناة من تأخر النمو ، أو المشكلات السلوكية ، لأنه يرتبط بذكاء أعلى ، وقدرة أكبر على التواصل والمهارات الاجتماعية ، وبالإضافة إلى ذلك ، وجد أن الأطفال الذين يحصلون على الحليب مدعوم بأوميجا 3 في شكل دوكوزاهيكسينوي حمض لديها وجهة نظر أقوى بالمقارنة مع الأطفال الذين لم يستهلكوا الحليب الدعم.
• تحسين عوامل الخطر التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب: لقد وجد أن أوميغا 3 يوفر العديد من الفوائد لصحة القلب ، لأنه يقلل من مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 15-30 ٪ ، ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد ، ويخفض أيضًا ضغط الدم ، ويقلل من إنتاج الدم بعض المواد التي تفرز أثناء حالات الالتهابات ، وقد تمنع ترسب البلاك في الشرايين ، مما يقلل من تصلبها وتضييقها ، ويمكن أن تقلل من تكوين جلطات دموية ضارة ، وعلى الرغم من فوائدها ، لا توجد دراسات التي تؤكد أن تناول المكملات الغذائية التي يمكن أن تمنع القلب الهجمات ، والسكتات الدماغية، وماذا في ذلك عن حاجة الى القيام بالمزيد من الدراسات لتأكيد فوائده.
• الحد من أعراض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط عند الأطفال: أشارت الدراسات إلى أن أوميغا 3 يقلل من فرط النشاط والعدوانية والاندفاع ، لأنه يحسن الانتباه والقدرة على إنجاز المهام ، كما أوضح البعض أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن استخدام زيت السمك يمكن تساعد في علاج هذه الظروف.
• الحد من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي: أشارت الدراسات إلى أن أوميغا 3 يمكن أن تقلل من الالتهابات ومقاومة الأنسولين ، كما أنها تقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه المتلازمة.
• الحد من الالتهابات: أشارت الدراسات إلى أن أوميغا 3 يقلل من إنتاج بعض المواد المرتبطة بالالتهابات ، مثل السيتوكينات والإيكوسانويدات.
• مكافحة أمراض المناعة الذاتية: أشارت الدراسات إلى أن الحصول على كميات كافية من أوميغا 3 خلال السنة الأولى من الحياة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية ، مثل مرض التصلب المتعدد ، ومرض السكري من النوع 1 ، وغيرها ، بالإضافة إلى أوميغا 3. لقد وجد أنه يساعد في علاج بعض أمراض المناعة الذاتية ، مثل الصدفية ، التهاب المفاصل التنكسية ، مرض كرون ، الذئبة ، والتهاب القولون التقرحي (التهاب القولون التقرحي).
• تحسين الاضطرابات العقلية: أوضحت الدراسات أن مكملات أوميغا 3 يمكن أن تقلل من وتيرة التغيرات في المزاج أو الانتكاسات عند الأشخاص المصابين باضطراب ثنائي القطب (بالإنجليزية: الاضطراب الثنائي القطب) ، الفصام (بالإنجليزية: Schizophrenia) ، حيث أن هذه المكملات الغذائية قد تخفف هو أيضا السلوك العدواني.
• مكافحة الانحطاط المعرفي المرتبط بالشيخوخة: أشارت العديد من الدراسات إلى أن زيادة استهلاك أوميغا 3 يرتبط بانخفاض الضمور المعرفي المرتبط بالشيخوخة ، وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وأشارت إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك الدهنية يكونون أكبر كمية المادة الرمادية في أدمغتهم ، هو أنسجة المخ التي تحلل المعلومات والمشاعر والذكريات.
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان: أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كمية من أوميغا 3 كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 55 ٪ ، وقد وجد أن استهلاكه مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي في النساء ، وسرطان البروستاتا لدى الرجال ، ومع ذلك ، لم تكن جميع الدراسات قادرة على إثبات هذا.
• الحد من الربو عند الأطفال: أشارت عدة دراسات إلى أن استهلاك أوميغا 3 يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالربو لدى الأطفال والشباب.
• تقليل الدهون في الكبد: أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي (باللغة الإنجليزية: مرض الكبد الدهني غير الكحولي) لديهم مكملات أوميغا 3 التي تقلل من دهون الكبد والالتهابات فيه ، ومن الجدير بالذكر أن هذا المرض هو السبب الأكثر شيوعا لمرض الكبد المزمن في البلدان الغربية.
• تحسين صحة العظام والمفاصل: أشارت الدراسات إلى أن أوميغا 3 تزيد من كمية الكالسيوم في العظام ، مما يعزز من قوة العظام ، ويقلل من خطر هشاشة العظام ، وأن المصابين بالتهاب المفاصل يأخذون مكملات أوميغا 3 لتخفيف الألم في المفاصل ، يزيد من قوة قبضة اليد.
• الحد من آلام الدورة الشهرية: أشارت بعض الدراسات إلى أن النساء اللائي تناولن أكبر كمية من أوميغا 3 عانين من ألم أقل أثناء الدورة الشهرية ، وأشارت الدراسات إلى أن تناول مكملات أوميغا 3 كان أكثر فعالية في علاج الألم الحاد أثناء الدورة الشهرية من عقار الإيبوبروفين .
• تحسين النوم: لوحظ أن المستويات المنخفضة من أوميغا 3 ترتبط بمشاكل النوم لدى الأطفال وانقطاع النفس الانسدادي عند البالغين ، وأظهرت إحدى الدراسات أن انخفاض مستويات حمض الدوكوزاهيكسينويك يرتبط بانخفاض في هرمون الميلاتونين الذي يساعد على النوم. ، أشارت إحدى الدراسات أيضًا إلى أن الأطفال والبالغين الذين يتناولون مكملات أوميغا 3 يمكن أن يزيدوا من مدة وجودة النوم.
• الحفاظ على بشرة صحية: لقد وجد أن حمض الدوكوزاهيكسانويك هو أحد المكونات التي تدخل في بناء الجلد والأغشية الخلوية ، وحمض الإيكوسابنتانويك يفيد الجلد بعدة طرق ، بما في ذلك منع حب الشباب ، شيخوخة الجلد ، وفرط الشعر بصيلات. كما أنه ينظم إنتاج الزيت في الجلد ، والرطوبة ، حيث وجد أنه يمنع إفراز بعض المواد التي تقلل الكولاجين في الجلد بعد التعرض لأشعة الشمس.

كميات الموصى بها من أوميغا 3

يوضح الجدول التالي الكميات الموصى بها من أوميغا 3 وفقًا للفئات العمرية المختلفة: ^[3]

المراجع

1. ↑ "What Are Omega-3 Fatty Acids? Explained in Human Terms" , www.healthline.com Retrieved 7-9-2018. Edited.
2. ↑ Freydis Hjalmarsdottir (18-6-2017), "17 Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acids" ، www.healthline.com , Retrieved 7-9-2018. Edited.
3. ↑ "Omega-3 Fatty Acids" , www.ods.od.nih.gov , Retrieved 7-9-2018. Edited.