تزويد الجسم بمضادات الأكسدة
المواد المضادة للاكسدة هي جزيئات تعزز عمل الجهاز المناعي ، وفيتامين C هو واحد من مضادات الأكسدة المهمة التي يمكن أن تعزز دفاعات الجسم الطبيعية ، ويتم ذلك عن طريق حماية الخلايا من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة ، لأنه عندما تتراكم فإنها يمكن أن تسبب وهي حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي ، المرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة ، وتشير الدراسات إلى أن استهلاك فيتامين (ج) يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى 30 ٪ ، مما يساعد الجسم على مكافحة الالتهابات. [1]
تحسين صحة الجلد
يؤثر فيتامين C على الخلايا داخل وخارج الجسم ، وفي دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، تمت دراسة العلاقة بين فيتامين C وشيخوخة الجلد. أجريت الدراسة على 4025 امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و 74 عامًا ، ووجد الباحثون أن تناول كميات أكبر من فيتامين C يقلل من ظهور التجاعيد والجلد الجاف. [2]
حماية العين من الضمور البقعي المرتبط بالعمر
يشير مركز Malaya الطبي إلى أنه عند تناول 500 ملليغرام من فيتامين C مع مضادات الأكسدة الأخرى ، مثل: 400 وحدة من فيتامين E و15 ملليغرام من البيتا كاروتين و80 ملليغرام من الزنك قد تحمي العين من الضمور البقعي المرتبط بالعمر أو البقعي يشير مركز Malaya الطبي أيضًا إلى أن فوائد استخدام مضادات الأكسدة هذه تظهر بوضوح في أولئك الذين يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، ومع ذلك يلزم إجراء مزيد من البحوث لتحديد مدى فعاليتها في مرضى الضمور البقعي الأقل تطوراً ، ويجب استشارة الطبيب قبل تناوله هذه الملاحق. لأن هذا المزيج من العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك. [3]
المراجع
- ↑ Ryan Raman (2018-4-18), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body" ، www.healthline.com , Retrieved 2018-5-31. Edited.
- ↑ Kathleen M. Zelman, "The Benefits of Vitamin C What can vitamin C do for your health? " ، www.webmd.com , Retrieved 2018-5-31. Edited.
- ↑ MALA SRIVASTAVA (2017-10-3), "The Benefits of Vitamin C Tablets " ، www.livestrong.com , Retrieved 2018-5-31. Edited.
