محتويات
الأناناس
الأناناس فاكهة استوائية لذيذة، وتعتبر من الفواكه المشهورة وشائعة الاستخدام؛ لأنّها تدخل في إعداد الكثير من المأكولات، كما يمكن تناولها طازجة، أو مطبوخة، أو كعصير، وتستخدم أوراق الأناناس لإنتاج ألياف النسيج التي تدخل في صناعة بعض الملابس الرسميّة في بعض البلدان، وكذلك تدخل في مكونات ورق الجدران وبعض المفروشات الأخرى. وبصرف النظر عن كل هذه الأشياء؛ فإنّ يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تكسبه الكثير من الفوائد الصحيّة المدهشة لصحتك، ومنها:-
1- يقوي الأظافر ويمنع فقدان الشعر
يعتبر الأناناس مصدراً غنياً لفيتامين C، وهو من مضادات الأكسدة القوية، التي تحارب أضرار الجذور الحرّة في الجسم، وهذا الفيتامين ممتاز للبشرة، وضروري لمنع تساقط الشعر، ويعمل على تقوية الأظافر إذا تم تناوله بشكل يومي لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين A، كما أنّه يساعد على منع وتخفيف حالات الالتهابات التي تؤثر على فروة الرأس، لاحتوائه على أنزيم مضاد لمختلف الالتهابات في الجسم يسمى "بروميلين".
2- يحسّن البشرة ويجعلها خالية من العيوب
وذلك لغناه بفيتامين C والأحماض الأمينية، حيث تعمل جميعها على تحسين صحة البشرة وعلاج حب الشباب، وغيرها من الأمراض الجلديّة الالتهابية، وذلك بفضل أنزيم بروملين أيضاً. وكذلك يزيد الأناناس من نسبة الكولاجين في الجسم، وبالتالي فإنّه يزيد من مرونة البشرة، كما يساعد في إصلاح الأنسجة التالفة بسرعة، وإذا تم تطبيق عصير الأناناس على البشرة لمدة 10 دقائق؛ فإنّه يعمل على تخليصها من الخلايا الميتة من خلال تقشيرها.
3- يقلل من التهابات المفاصل
واحدة من أهم فوائد الأناناس الصحيّة، هو قدرته على الحد من التهاب المفاصل والعضلات، وخاصّة تلك المصاحبة لالتهاب المفاصل، لاحتوائه على أنزيم البروميلين، الذي يحد من هذه الالتهابات.
4- يعالج السعال، ونزلات البرد، والتهاب الجيوب الأنفية
وذلك لغناه بفيتامين C الذي يقوّي من جهاز المناعة، بالإضافة إلى أنزيم بروميلين، الذي يحد من البلغم والمخاط، الذي يتراكم في الجهاز التنفسي وتجاويف الجيوب الأنفيّة، وبالتالي فإنّه يمنع الأمراض التي تسبب البلغم والمخاط.
5- يعزز من صحة الجهاز الهضمي
لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهذا يعني أن تناول كميّة صحيّة من الأناناس يمكن أن يحمي من الكم الهائل من المشاكل التي تؤثّر على صحة الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك، والإسهال، ومتلازمة القولون العصبّي، وبعض المشاكل الأخرى مثل: تصلّب الشرايين، وتخثّر الدم، وعدم انتظام ضغط الدم.
6- يحافظ على صحة الفم
تعمل المركبات المضادّة للأكسدة الموجودة في الأناناس على الحماية ضد سرطان الفم، كما أنّه يحتوي على خصائص دوائيّة قابضة تعزز من صحة اللثة، وبالتالي هذا يقلل من تساقط الأسنان، وغالباً ما يوصف كعلاج طبيعي لعلاج فقدان الأسنان أو تراجع اللثة.
7- يحسّن من مستوى الرؤية
وذلك لاحتوائه على ألياف البيتا كاروتين وفيتامين A، اللذان يعملان معاً على تحسين الرؤية البصريّة.
