عسل السدر
ينتج النحل بعد تناوله للغذاء من زهور السدر صغيرة الحجم عسل السدر ذي الميزات العلاجيّة العديدة، عدا عن طعمه الشهيّ والمميّز الذي يجعله محبّباً لنفوس ذائقيه، ويمتاز بارتفاع أسعاره في الأسواق بشكل عام لكونه لا يتوفّر طوال العام، ويُنتج في وقت معين من السنة، كما أنه يحافظ على جودته لسنوات عديدة، ويبقى محافظاً على خصائصه العلاجيّة، والتي سنسلط الضوء عليها في هذه المقالة.
فوائد عسل السدر
- يقي الجسم من الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب، فمثلاً يمنع حدوث النوبات القلبيّة وذلك لأنّه يعمل على تقليل معدل الكولسترول الضارّ في الدم، كما يحافظ على مرونة الشرايين والأوردة ويمنع تصلّبها، فيحمي الشخص من إصابته بالنوبة القلبيّة.
- يسهم في معالجة العديد من أمراض السرطانات كسرطان الثدي والبنكرياس وكذلك سرطان الكبد والأورام الخبيثة في الدماغ، وهناك اعتقاد كبير بدور هذا العسل في شفاء الجسم من سرطان المعدة والعظام، وذلك إذا ما تمّ خلط ملعقة كبيرة من عسل السدر مع ملعقة صغيرة الحجم من مطحون القرفة، وتم تناوله ثلاث مرات بشكل يومي، يذكر أنّ من يواظب على استخدام هذه الوصفة بشكل منتظم سيلاحظ تحسّناً ملحوظاً بعد مرور شهر على بدء استخدام الوصفة.
- يزيد من صحّة الجهاز المناعي وبالتالي مقاومة الإصابة بالعديد من الأمراض كالإنفلونزا على سبيل المثال، كما يحتوي هذا العسل على نسبة عالية من المواد المضادّة للأكسدة بالإضافة إلى ميّزات مطهّرة، ويمكن وصفه بأنّه مضادّ للميكروبات، وإذا ما تمّ تناوله بشكل منتظم فإنّه يسهم في زيادة عدد كريات الدم البيضاء المعروفة بدورها الدفاعي ومقاومة الأمراض بمحاربة مسبّباتها من فطريات وفيروسات وبكتيريا.
- يعتبر مغذٍّ جيّد للنساء الحوامل على وجه الخصوص إذ يسهل من عمليّة الولادة كونه يزيد من الطلق، وكذلك تنصح المرضعات بتناوله من أجل زيادة الحليب.
- يسهم في معالجة الأمراض الجلدية فهو يزيد من قدرة الجلد على الالتئام بشكل سريع والشفاء من الجروح والحروق، عدا عن دوره في تطهير الجروح.
- يعالج المشاكل المتعلّقة بالقولون العصبي وأمراض المعدة وذلك إذا ما تم تناول ملعقة منه على الريق.
- يفيد الأشخاص الذين يعانون من مشكلة فقر الدم، حيث يعمل على زيادة معدل الهيموجلوبين بالدم وذلك إذا ما تم تناول ثلاث ملاعق من هذا العسل بشكل يومي للمريض المصاب بالأنيميا أو فقر الدم.
- يزيد من نضارة البشرة وإشراقها إذا ما تمّ دهن البشرة به.
- يمتاز بغناه بالفيتامينات والمعادن المعروفة بدورها في التقليل من تساقط الشعر، كما يزيد من لمعان الشعر إذا ما وضع على الشعر أسبوعياً كقناع للمحافظة على رونق الشعر وصحّته.
