عسل ابيض
العسل النقي والأبيض هو نوع نادر ومكلف من العسل. تسافر اسراب النحل مئات الأميال إلى غابات أشجار كياوي ، التي تمتص الرحيق من أزهار هذه الأشجار. تقع هذه الغابات في صحراء جزيرة هاواي. العسل الأبيض محمر بشكل طبيعي بحيث يصبح لونه لؤلؤي ، ويصبح مذاقه كريميًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، الفوائد التي يقدمها العسل لا حصر لها ، من علاج معظم الأمراض الجسدية إلى علاج مشاكل الجلد والجمالية. في هذه المقالة ، سوف نقدم لك أهم فوائد العسل الأبيض. [1]
فوائد العسل الأبيض
تشمل أهم فوائد العسل الأبيض ما يلي: [٢]
- مضادات العدوى: جميع أنواع العسل عبارة عن نوع من أنواع مضادة للالتهابات والبكتريا والفطريات ، لأن النحل يضيف الإنزيم إلى العسل ويشكل أكسيد الهيدروجين الذي يكافح العدوى.
- مضادات الأكسدة: تحتوي أنواع كثيرة من العسل على كميات كبيرة من البكتيريا المفيدة ، والتي تساعد الجسم على التغلب على العديد من الأمراض.
- مفيد للبشرة: تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على تغذية البشرة وترطيبها ، ويمكن استخدام العسل كقناع للوجه لامتصاص معظم الفوائد مباشرة.
- الطب الهندي: يستخدم العسل في الهند منذ ما يقرب من أربعة آلاف عام على الأقل ، وقد تم استخدمه لتحسين البصر وفقدان الوزن واضطرابات المسالك البولية والإسهال والربو والغثيان. [3]
- ينظم مستوى السكر في الدم: على الرغم من أن العسل يحتوي على نسبة من السكر ، إلا أنه لا يشبه المحليات الصناعية على الإطلاق ، كما أن تركيبته المكونة من الفركتوز والجلوكوز تساعد الجسم على الحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الدم. [3]
- يعالج الجروح: يعمل العسل كمرهم طبيعي يسرع عملية الشفاء ويسرع عملية شفاء الجلد من آثار الحروق. [3]
- زيادة القوة البدنية: اعتاد الرياضيون القدامى على تناول العسل والتين المجفف لتعزيز أدائهم الرياضي ، وأظهرت دراسات جديدة أن العسل يحافظ على مستويات الجليكوجين ، وهي مادة من الجلوكوز تسرع من وقت التعافي من الإصابات. [3]
العسل الأبيض وعلاج الأمراض
العسل هو منتج طبيعي يستخدم على نطاق واسع للمساهمة في علاج الأمراض. تشمل هذه الأمراض: [4]
- السرطان وأمراض القلب: يحتوي العسل الأبيض على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب.
- أمراض الجهاز الهضمي: العسل ممتاز لأمراض الجهاز الهضمي. أظهرت الدراسات أن العسل الأبيض يعالج اضطرابات الأمعاء ، مثل التهاب الأمعاء والقرحة.
- أمراض الجهاز التنفسي: فهو يقلل من شدة السعال ويخفف من التهاب الحلق. أظهرت دراسة أجريت على مائة وعشرة أطفال أن جرعة واحدة من العسل يوميًا تعادل تناول دواء السعال ومساعدتهم على النوم المريح.
المراجع
- ↑ "White Kiawe Honey of Hawai'i" , www.slowfoodusa.org , Retrieved 30-5-2018. Edited.
- ↑ "white honey benefits" , www.healthline.com , Retrieved 30-5-2018. Edited.
- ^ أ ب ت ث " 10 Surprising Health Benefits of Honey" , www.healthline.com , Retrieved 30-5-2018. Edited.
- ↑ "Traditional and Modern Uses of Natural Honey in Human Diseases: A Review" , www.ncbi.nlm.nih.gov , Retrieved 30-5-2018. Edited.
