الحديد
يعتبر الحديد من أهم المغذيات الأساسية لجسم الإنسان للقيام بأنشطته اليومية، والذي يساعد على استقلاب البروتينات وأيضاً إنتاج الهيموغلوبين، والإنزيمات، وRBC، بالإضافة إلى أنّه ينقل الأكسجين من الدم إلى العضلات ويترك ثاني أكسيد الكربون، وحتى يقوم الحديد بوظائفه بالشكل الصحيح يجب أن تتوفر الكميات المناسبة من الكالسيوم والنحاس في الجسم، كما أنّ حمض الإسكوربيك يساعد على زيادة امتصاصه في الدم، وفي هذا المقال سنتحدث عن نقص الحديد في الجسم والأعراض التي قد تصاحبه وخصوصاً تساقط الشعر.
نقص الحديد وتساقط الشعر
يحدث نقص الحديد عند استنفاذ مخزونه في الجسم، بالإضافة إلى عدم قدرة الجسم على الحفاظ على المستويات الطبيعية من الهيموغلوبين في الدم، وهي عبارة عن مادة توجد في خلايا الدم الحمراء والتي تساعدها على نقل الأكسجين إلى الجسم، وفي هذه الحالة قد يحدث اضطراب صحي ووظيفي، والذي قد يؤثر بشكل سلبي في وظائف العديد من أجهزة الجسم.
إنّ فروة الرأس وبصيلات الشعر كباقي أعضاء الجسم تحتاج إلى الغذاء، والأكسجين، والتنفس من أجل القيام بوظيفتها بالشكل الصحيح، وللحديد دور مهم في عمل مختلف خلايا الجسم، فهو يساعد على تغذية فروة الرأس وبصيلات الشعر ويمدها بالعناصر الغذائية كالأكسجين، والفيتامينات، والبروتينات ومن أهمها: بروتين الفرتيين وهو عبارة عن مخزون الحديد، وبالتالي يمنع تساقط الشعر ويزيد من معدل نموه، ويعطيه الحيوية واللمعان، وعند حدوث نقص في الحديد يحدث عكس ذلك تماماً مما يسبب تساقط الشعر.
أعراض أخرى لنقص الحديد
- فقر الدم.
- الدوخة المستمرة.
- التعب والإرهاق عند ممارسة أنشطة بسيطة.
- شحوب الجلد والبشرة.
- فرط نشاط الغدة الدرقية.
نصائح لزيادة مستوى الحديد
- التغذية السليمة؛ فيجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وغني بالحديد، فإذا كان عمر الشخص يتراوح بين 19-50 عاماً فإنه يحتاج إلى 18 ملغم من الحديد يومياً، وإذا كان أكثر من 50 عاماً فهو يحتاج إلى 8 ملغم يومياً، أما الحامل فتحتاج إلى 30-34 ملغم من الحديد بشكل يومي.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل: اللحوم الحيوانية الخالية من الدهون، ولحم البقر، والدجاج، والكبدة، والسمك، والمحار، والعدس، والفاصولياء، والسمسم، والطحينية، والفليفلة، والسبانخ، والخوخ، والمشمش المجفف، والزبيب، واللوز، والجوز، والحمص.
- تناول المكملات الغذائية، وأقراص الحديد، والفيتامينات من أجل زيادة مخزون الحديد في الجسم، وذلك بعد استشارة الطبيب.
- تناول الأطعمة الغنية ببروتين الفرتيين الضروري لتخزين الحديد في الجسم.
- تناول فيتامين C، وهو من الفيتامينات المهمة التي تساعد على امتصاص الحديد، ومن مصادره الغذائية: الليمون، والبرتقال، والفراولة، والفلفل وغيرها.