ما هو غذاء الرجيم

كتابة - آخر تحديث: الإثنين ٢١ يوليو ٢٠١٩
ما هو غذاء الرجيم

البيض

تناول البيض الكامل من أفضل الخيارات للرجيم، فهو يساعد على إنقاص الوزن بسبب ارتفاع محتواه من البروتين، بالإضافة إلى الدهون الصحية، ممّا يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة مع سعرات حرارية قليلة، وقد أظهرت دراسة أُجريَت على 30 امرأة تناولن البيض على وجبة الفطور بدلاً من الخبز أنّ الشعور بالشبع لديهنّ استمر لفترة أطول، وجعلهنّ يتناولن طعاماً أقل في ال36 ساعة التالية، ويذكر أنّ البيض يحتوي على مغذّيات كثيرة يحتاجها الجسم، مع التنويه إلى أنّ معظم هذه العناصر تتواجد في الصفار.[١]


الخضار الورقية

الخضار الورقية مثالية للرجيم، فهي منخفضة السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، وغنية بالألياف، ممّا يجعلها خياراً جيداً في الوجبات لزيادة حجمها دون زيادة السعرات الحراريّة، وتظهر الدراسات بأنّ تناول الوجبات منخفضة السعرات الحرارية تجعل الناس يستهلكون سعرات حرارية أقلّ في طعامهم، كما تعدّ الخضار الورقية غنية بشكل كبير بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ومن الأمثلة عليها: السبانخ، واللفت، والسلق، والكرنب.[١]


منتجات الألبان خالية أو قليلة الدسم

يتوفّر الحليب وكافة منتجاته الأخرى بأنواع قليلة الدسم، أو خالية الدسم، علماً أنّ تناول هذه المنتجات يقلّل من السعرات الحرارية في الوجبات دون تغيير يُذكر،[٢] أمّا فيما يخصّ لبن الزباديّ فمن الأفضل تناول اللبن كامل الدسم، لاحتوائه على بكتيريا البروبيوتيك التي تحسّن وظيفة الأمعاء، ممّا يمنع السمنة.[١]


الدجاج

يوفر 85 غراماً من الدجاج 37% من حاجة الجسم اليومية من البروتين، يشار إلى كونه غذاءً جيداً لحرق الدهون، ويساعد على إبقاء الجسم نشطاً، ويعطي شعوراً بالشبع، ويحسّن من مظهر العضلات، كما يُنصح باختيار الدجاج المحليّ الذي يعتمد على تغذية طبيعية.[٣]


سمك السلمون

السمك الدهني هو من أكثر الأطعمة الصحية، فهو يعطي شعوراً بالشبع لعدّة ساعات مع عدد قليل من السعرات الحرارية، ويمدّ الجسم بالبروتين، والدهون الصحية، وغيرها من المغذيات المهمة، وبخاصة اليود.[١]


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Kris Gunnars (22-6-2017), "20 Weight Loss-Friendly Foods You'll Want on Hand"، www.healthline.com, Retrieved 12-3-2018. Edited.
  2. Kathleen M. Zelman, "17 Best Foods for Dieters"، www.webmd.com, Retrieved 12-3-2018. Edited.
  3. "15 Ultimate Fat-Burning Foods", www.draxe.com, Retrieved 12-3-2018. Edited.