ماء الورد
ماء الورد هو سائلٌ شفافٌ، يستخلص من تقطير بتلات بعض أنواع الورود، مثل الورد الجوري، ويلزم لاستخلاصه عدد كبير جداً من البتلات؛ لذلك تعدّ عمليّة انتاجه عمليّةً مكلفةً، ويستخدم ماء الورد لأغراضٍ عدّة، حيث إنّه يضاف للأطعمة والعصائر الباردة والسّاخنة لإعطائها النكهة اللذيذة، ويضاف لبعض المواد التجميليّة لما له من فوائد كثيرة للبشرة، وللجسم بشكلٍ عام، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: (A, B, C, E) ويحتوي أيضاً على العديد من المواد المضادّة للأكسدة مثل مركب الفلافونويد.[١]
فوائد ماء الورد مع الماء
تضم فوائد ماء الورد مع الماء:[٢]
- يرطّب الجسم، ويحافظ عليه من الجفاف؛ لأنّه يغذّيه بكميّات ماء مناسبة، بالإضافة إلى تزويده بمجموعة من العناصر الغذائية؛ لذلك ينصح بشربه في فصل الصيف.
- ينشّط الدورة الدمويّة، ويسرّع الدّم في الشرايين، وبذلك يحمي من خطر الإصابة بالأزمات والجلطات القلبيّة؛ لذلك يعدّ شربه مفيداً جداً لمرضى القلب.
- يعطي الجسم الطاقة، ويقوّيه؛ لأنّه يزوّده بالمواد الغذائيّة المهمّة، مثل: الفيتامينات، والبروتينات، وبعض المعادن المهمّة.
- يوحّد لون البشرة، ويفتّحها، ويغلق المسامات الواسعة فيها، ويخلّصها من البقع الداكنة والتصبّغات نتيجة التعرّض لأشعّة الشمس بشكلٍ مستمرٍ.
- يمنع تساقط الشّعر ويقوّيه، ويحافظ عليه من العوامل البيئيّة المختلفة كأشعّة الشمس، والهواء.
- يحمي العين، ويقي الشبكيّة من التلف؛ لقدرته على تخفيف التهابات العينين.
- يجدّد خلايا الجسم ويمنعها من التلف؛ فيصبح الجسم أكثر حيويّة.
- يدرّ البول، ويخلّص الجسم من الانتفاخ والأملاح المتراكمة فيه.
- يعالج انتفاخ العين، والهالات السوداء التي تظهر حولهما.
- يخفّف الوزن، ويساعد على حرق الدّهون.
- يؤخر ظهور علامات التقدم في السّن.
- يعالج الالتهابات الجلدية والأكزيما.
- يقلّل الإفرازات الدهنيّة في البشرة.
- يرطّب الشّعر ويجعله أكثر لمعاناً.
- يعالج حالات الإمساك المزمنة.
- يطرد الغازات من الأمعاء.
- يعالج حب الشباب.
- ملاحظة: يفضّل شرب ماء الورد مع الماء على الريق للوصول إلى النتائج المرجوّة.
أنواع ماء الورد
يقسّم ماء الورد إلى نوعين حسب طريقة إعداده، هما:[٣]
- ماء الورد الصناعيّ: يعتبر صناعيّاً بسبب إضافة مواد حافظة وكيميائيّة عند تصنيعه، وهذا النّوع من ماء الورد هو الذي يباع في المحلّات التجاريّة.
- ماء الورد الطّبيعيّ: يتمّ إعداده من خلال وضع كمية كبيرة من بتلات الورد في وعاء، ووضع ماء مقطّر عليها، ثمّ وضع الوعاء تحت أشعة الشّمس بعد إغلاقة جيداً، ويترك لفترة زمنيّة معينة، وهذه الطريقة يمكن اتّباعها في المنازل.