محتويات
تناول مكملات الحديد الغذائية
تساعد مكملات الحديد الغذائية على رفع مستويات الحديد في الجسم، وخصوصاً عند تناولها على معدة فارغة؛ إذ إنّ ذلك يساعد الجسمَ على امتصاصها بشكلٍ أفضل؛ ولكن في حالة عدم تقبُّل المعدة لها والشعور بأيّ اضطراب فيمكن تناولها مع وجبات الطعام، ويُذكر أنّ حبوب الحديد قد تسبّب الإمساك، أو البراز الأسود، وقد تتطلّب حالة نقص الحديد تناول هذه الحبوب لعدّة أشهر.[١]
تغيير النظام الغذائي
بغضّ النظر عن شدّة حالة نقص الحديد، إلّا أنّه لا بدّ من تغيير النظام الغذائي في حال تشخيص إصابة الفرد بنقصٍ فيه، وذلك باتّباع النصائح الآتية:
الأطعمة الغنية بالحديد
يُنصح الأشخاص المصابون بنقص الحديد بالحرص على تناول الأطعمة الغنيّة به، وتتنوّع المصادر الغذائية الغنيّة بالحديد؛ ومن أبرز هذه المصادر نذكر ما يأتي:[٢]
- الدواجن.
- صفار البيض.
- الحبوب والخبز والمعكرونة المُدعّمة بالحديد.
- السمك والمحاريات.
- الفواكه المجففة؛ مثل الزبيب، والمشمش، والخوخ.
- عصير البرقوق.
- الفاصولياء والمكسرات؛ بما في ذلك اللوز، والبقوليات، وزبدة الفول السوداني، والبازلاء، والفاصولياء الحمراء والبيضاء.
- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
- الخضار الورقية الخضراء الداكنة؛ مثل السبانخ.
- اللحم البقريّ.
- الكبد.
الأطعمة التي تزيد امتصاص الحديد
يعزز فيتامين ج من امتصاص الجسم للحديد من الأطعمة، ولذلك يُنصح بتناول مصادره مع مصادر الحدي، ومن الأطعمة الغنيّة بفيتامين ج نذكر ما يأتي:[٢]
- الكيوي.
- الشمام والبطيخ.
- الفراولة.
- المانجو.
- البروكلي.
- الفلفل.
- الكرنب.
- البطاطا.
- المشمش.
- البرتقال، والليمون، وغيرها من الفواكه الحمضية، وعصائر الفواكه.
علاج سبب نقص الحديد
في حال عدم مساهمة مكمّلات الحديد في رفع مستوياته في الدم، فهناك احتمالٌ أن يكون فقر الدم نتيجةً لنزيفٍ أو مشكلةٍ في امتصاص الحديد، والتي تتطلّب زيارة الطبيب لتشخيصها وعلاجها، وبناءً على سبب المشكلة يُقرّر الطبيب العلاج المناسب من خلال اللجوء إلى أحد الخيارات الآتية:[٣]
- الأدوية؛ مثل وسائل منع الحمل التي تؤخذ عن طريق الفم؛ وذلك للتخفيف من تدفُّق الطمث.
- المضادات الحيوية والعقاقير الأخرى المُستخدمة لعلاج القرحة المعدية.
- العمليات الجراحية؛ وذلك لإزالة أيّ ورمٍ نازفٍ أو ليفيّ.
المراجع
- ↑ Jacquelyn Cafasso and Rachel Nall (17-07-2017), "Iron Deficiency Anemia"، www.healthline.com, Retrieved 24-02-2019. Edited.
- ^ أ ب Tracee Cornforth (26-02-2018), "Foods for Treating Iron Deficiency Anemia and Side Effects"، www.verywellhealth.com, Retrieved 24-02-2019. Edited.
- ↑ "Iron deficiency anemia", www.mayoclinic.org, Retrieved 24-02-2019. Edited.