كيفية زراعة البطاطس

كتابة - آخر تحديث: السبت ٢١ يوليو ٢٠١٩
كيفية زراعة البطاطس

اختيار البطاطا

الحرص على اختيار حبات البطاطا الخالية من الأمراض، مثل البطاطا المعتمدة من قبل السلطة الحكوميّة، لتكون خالية من الأمراض، بدلاً من البطاطا المشتراة من السوبرماركت، لأنّ الأمراض تنتقل للنباتات من السنوات السابقة، كما يجب التخلّص من حبات البطاطا التي تحتوي على بقع بنية، أو التي تحتوي على علامات التعفّن، أو الكدمات، أو الشقوق، لتجنب المشاكل في المحصول، والحصول على محصول جيد.[١]


إعداد البطاطا

يمكن زراعة حبات البطاطا كما هي، أو من خلال تقطيعها إلى قطع، بحيث يكون لكلّ قطعة برعم (درنة) واحد على الأقل، فعند زراعة حبة كاملة من البطاطا أو المقطّعة بعدة براعم، تنمو بشكل أكثر ولكن بحجم صغير، أمّا إذا كانت ببرعم أو اثنين فإنّها تنمو أقلّ ولكن تكون أكبر حجماً، وفي حال الرغبة بزراعة البطاطا المقطّعة، فيجب أن يتمّ تقطيعها قبل يومين من زراعتها، لمنع تعفّنها، وانتقال الأمراض إليها من التربة، ومن الممكن زيادة حماية البطاطا من خلال وضع مسحوق الكبريت عليها بعد تقطيعها، ووضعها في الكيس وهزّها، ثمّ إخراجها وتركها تجفّ لمدّة ثلاثة إلى أربعة أيام.[١]


إعداد التربة

تنمو البطاطا على عدّة أنواع من التربة، ولكن التربة الرملية، هي الأكثر مناسبة لها، بحيث يتم التصريف فيها بشكل جيد، ولكنها تتطلّب الريّ بشكل أكبر من غيرها، حتى تحافظ على رطوبتها، بالإضافة أن تكون بدرجة حموضة مناسبة وهي ما بين 5.5-6.0، فإذا زادت درجة حموضة التربة عن 6.0، فقد تتعرّض الدرنات للتلف، ومن الممكن أن يتمّ إجراء اختبار للتربة قبل الزراعة فيها.[٢]


زراعة البطاطا

هناك ثلاث طرق ممكنة لزراعة البطاطا، وهي:[٣]

  • الخندق: وهي الطريقة التقليدية لزراعة البطاطا، وتكون بحفر خندق بعمق 15.24سم، ووضع البطاطا فيه، بحيث تكون البراعم للأعلى، ويمكن تغطية البطاطا ببضع السنتيمترات من التربة، وأثناء نمو البطاطا، يجب رفع القليل من التربة على جانبي البناتات لإحاطتها، للمحافظة على بقاء التربة حول الدرنات أو البراعم، وللحفاظ على الدرنات من تعرّضها لأشعة الشمس، ويمكن التوقّف عن رفع التربة على الحواف عند نمو الزهرة.
  • النثر: يفضّل المزارعون زرع البطاطا على التربة مباشرة، ومن ثمّ تغطيتها ببضع السنتيمترات من النشارة، ويمكن إضافة طبقات النشارة مع نمو النباتات، ولكن في حال وجود أحد أنواع القوارض، فقد تكون هذه الطريقة غير جيدة.
  • الأصص: في هذه الطريقة تكون إحاطة النباتات بالتربة أسهل، وتأخذ مساحة أقل، بحيث يتم زرع البطاطا في قاع أصيص طويل من خلال وضع حوالي 15 سنتيمتراً من التربة في الجزء السفلي أولاً، ثمّ وضع حبات البطاطا، ثمّ إضافة المزيد من التربة فوق البطاطا.


معلومات عن الزراعة

تنمو البطاطا في فصل الربيع، والصيف، وفي أوائل الخريف، ويعتمد وقت زراعتها حسب نوعها، ويمكن زراعتها في أوائل الربيع، وأوائل الصيف، مع الحرص على أن تتباعد حبات البطاطا عن بعضها بمسافة 15.5-20 سنتيمتراً، وبعد ذلك يتمّ حصاد البطاطا خلال 70-120 يوماً من زراعتها، وذلك يعتمد على نوعها.[٤]


المراجع

  1. ^ أ ب MARIE IANNOTTI (9-10-2017), "What Are Seed Potatoes and How Do You Plant Them?"، www.thespruce.com, Retrieved 26-12-2017. Edited.
  2. Kelly A. Zarka, Donna C. Kells, David  S. Douches and other's, "A Guide to Growing Potatoes In Your Home Garden"، www.potatobg.css.msu.edu, Retrieved 26-12-2017, page 3, Edited.
  3. MARIE IANNOTTI (10-3-2017), "Growing Potatoes in the Home Garden"، www.thespruce.com, Retrieved 26-12-2017. Edited.
  4. Marianne Ophardt, "Vegetables: Growing Potatoes in Home Gardens"، www.cru.cahe.wsu.edu, Retrieved 26-12-2017, page 1, Edited.