العسل
يعتبر العسل من المواد الغذائية متعددة الاستخدامات ، لأنه يستخدم كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض لعدة قرون ، وكان ولا يزال هو الخيار المفضل لأخصائيي التغذية والخبراء ، وهو أيضًا بديل رائع للسكر الأبيض لأنه غني بالسكر الطبيعي والمحليات مثل الفركتوز والجلوكوز ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات مضادات الأكسدة والمعادن. لا تقتصر فوائد العسل على الجسم فقط ، ولكن أيضًا على الجلد. يستخدم كمنتج طبيعي على البشرة ويعطي نتائج رائعة بعيدا عن جميع المواد الكيميائية التي قد تضر الجلد. [1] [2]
القيمة الغذائية للعسل
العسل مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، لأن ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي تحتوي على 64 سعرة حرارية خالية من الدهون وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وهي حوالي 80 ٪ ، 18 ٪ الماء ، و2 ٪ المتبقية هي الفيتامينات والأحماض الأمينية ، والمعادن وأهم الفيتامينات الموجودة في العسل هي فيتامين B6 ، الثيامين ، النياسين ، الريبوفلافين وحمض البانتوثنيك ، وأبرز المعادن هي: المغنيسيوم والحديد والكالسيوم ، الفوسفور والزنك والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم ، والصوديوم وكذلك يعد العسل مصدرا غنيا لمضادات الأكسدة في شكل مادة البوليفينول ، فمن الضروري محاربة الجذور الحرة التي تسهم في ظهور العديد من الأمراض الخطيرة في الجسم. [3]
فوائد العسل
يُعرف العسل بفوائده الكثيرة للجسم والوجه ، وسيتم شرح أهمها على النحو التالي:
فوائد العسل للوجه
من أهم فوائد العسل للوجه: [4]
- مضاد للشيخوخة ، له خصائص تمنع ظهور شيخوخة الوجه ، بالإضافة إلى تقشير الوجه وإصلاحه وتجديد شبابه . إنه غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات التي تساعد في ذلك.
- التخلص من حب الشباب والبثور على الوجه ، وخاصة الحبوب الحمراء ، بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا. يمكن تطبيق العسل على البثور والحبوب قبل النوم للحصول على النتائج المرجوة.
- ترطيب البشرة بكفاءة عالية ، العسل هو مادة تمتص الرطوبة ، لذلك تمتص الماء من الهواء لإضافة الرطوبة على البشرة ، ولكن في حالة جفاف الطقس ، يمتص العسل الرطوبة من الجلد ، مما يجعله جافًا .
- تقشير الوجه ، وجود الأحماض العضوية فيه ، مثل حامض الجلوكونيك ، يسرع التخلص من خلايا الجلد الميتة ، والاستخدام المنتظم والمستمر للعسل على الوجه يحسن ويجدد مظهره ، خاصة عند التقدم في العمر.
- علاج الالتهابات الفطرية التي قد تؤثر على الجلد ، مثل مرض القوباء الحلقية ، هو عامل مضاد للفطريات فعال.
- إصلاح الجلد التالف ، بمساعدة المواد المضادة للتأكسد التي تعمل على التخلص من الجذور الحرة ، الموجودة في الجلد عن طريق التعرض لأشعة الشمس وقلة النوم والمرض والغبار والتلوث والإجهاد وغيرها.
- يعد مضاد قوي للفيروسات ضد الجلد ، لأنه أثبت فعاليته ضد الالتهابات الفيروسية ، مثل مرض الحزام الناري ( الهربس النطاقي ).
- قم بتنظيف الجلد والحروق الطفيفة من خلال وضعه على المناطق المصابة مرتين في اليوم حتى تلتئم المنطقة.
فوائد العسل للجسم
من أبرز فوائد العسل للجسم: [5]
- يزود الجسم بالطاقة ، هو واحد من أفضل الخيارات التي يمكنك أن تبدأ بها في الصباح بها أو قبل وبعد ممارسة التمارين الرياضية .
- أظهرت الدراسات التي أجرتها جامعة سان دييغو أن إنقاص الوزن يبدأ من خلال استبدال السكر بالعسل لتجنب زيادة وزن الجسم بالإضافة إلى المساعدة في تقليل نسبة السكر في الدم.
- علاج السعال وتخفيفه ، أظهرت الأدلة العلمية أن العسل له نفس تأثير الأدوية للتخلص من السعال ، وللتخلص من السعال ، يُنصح بتناول نصف ملعقة صغيرة الى ملعقتين منه قبل النوم.
- يمكن أن يساعد تقليل خطر الإصابة بمرض السكر ، بالإضافة إلى مساعدة الأدوية لعلاج مرض السكري ، فمزيج من العسل والقرفة يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
- تقليل أعراض الحساسية الموسمية. أظهرت الدراسات أن تناول العسل الطبيعي يوميًا يمكن أن يخفف من أعراض الحساسية على مدار ثمانية أسابيع ، وخاصة الأعراض المرتبطة بالتهاب الأنف التحسسي ، والعطس والحكة وغيرها.
- تقوية جهاز المناعة في الجسم ، حيث أن تناول العسل يوميًا يزيد من نسبة مضادات الأكسدة في الجسم ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة البوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة القوية والضرورية للحد من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب.
- علاج الجروح والحروق في الجسم. أظهرت العديد من الدراسات التي أجراها بيتر تشارلز مولان من جامعة وايكاتو أن العسل مضاد للجراثيم ولديه القدرة على تسريع التئام الجروح والشفاء منها.
- يساعد العسل على النوم بهدوء.
أقنعة العسل للوجه
فيما يلي شرح لأبرز أقنعة العسل وكيفية تحضيرها وفوائدها للوجه وتطبيقها:
قناع العسل والخيار
يعمل هذا القناع على تقليل البقع الداكنة على الوجه بالإضافة إلى لون موحد للجلد ، وينصح بتكرار هذا القناع مرتين يوميًا للحصول على أفضل النتائج. [6]
المكونات : نصف خيار مهروس ، ملعقتان كبيرتان من العسل.
طريقة الاستخدام : امزجي المكونات جيدًا ، ثم ضعي الخليط على الوجه واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اغسلي الوجه بالماء البارد جيدًا.
العسل والكركم وقناع الحليب
يعمل هذا القناع على ترطيب الوجه بسبب وجود الحليب ، بينما يعمل الكركم على تفتيح الوجه بينما يعمل العسل لعلاج واستعادة الجلد التالف ، وللحصول على هذه النتائج ، يوصى بتكرار هذا القناع 2-3 مرات في الأسبوع. [6]
المكونات : ربع ملعقة كبيرة من الكركم وملعقة صغيرة من الحليب وملعقة صغيرة من العسل.
طريقة الاستخدام : امزجي المكونات مع بعضها جيدًا ، ثم ضعي الخليط على الوجه واتركيه لمدة 20 دقيقة ، ثم اغسلي الوجه بماء فاتر ثم الماء البارد بصورة جيدًا.
قناع العسل والتفاح
يساعد هذا القناع على إزالة حب الشباب والبثور على الوجه وتقليل مظهرها ، بالإضافة إلى فوائد العسل المذكورة أعلاه. يقشر التفاح خلايا الجلد بسبب ثرائها في أحماض ألفا هيدروكسي وجليكوليك والأحماض الأخرى التي تشد مسام الجلد وتنظفها بعمق. [7]
المكونات : نصف تفاحة مهروسة ، 1 ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة الاستخدام : امزجي المكونات جيدًا ، ثم ضعي الخليط على الوجه واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اغسلي الوجه بالماء الدافئ ثم البارد جيدًا.
قناع العسل والحليب
يساعد هذا القناع على تقليل الخطوط والتجاعيد على الوجه. [8]
المكونات : كميات متساوية من العسل والحليب.
طريقة الاستخدام : امزجي المكونات معًا جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة ، ثم ضعي العجينة على الوجه واتركيها لبعض الوقت ، ثم اغسلي الوجه بالماء الفاتر جيدًا.
قناع ماء الورد والعسل
هذا القناع يضيء الوجه ويجعله أكثر إشراقًا ونضارةً. [8]
المكونات : 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد ، ربع كوب من العسل.
طريقة الاستخدام : امزجي المكونات جيدًا ، ثم ضعي الخليط على الوجه واتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسلي الوجه بالماء البارد جيدًا.
قناع العسل واللبن
يعمل حمض اللبن (اللاكتيك) على تفتيح الوجه ، بينما يعمل العسل على تهدئة وترطيب البشرة ، وينصح بتكرار هذا القناع يوميًا للحصول على أفضل النتائج. [6]
المكونات : 1 ملعقة كبيرة من اللبن ، نصف ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة الاستخدام : امزجي المكونات جيدًا ، ثم ضعي الخليط على الوجه واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اغسلي الوجه بالماء جيدًا.
المصادر
- ↑ AMEYA C (22-04-2017), "22 Amazing Benefits And Uses Of Honey (Shahad)" ، style craze , Retrieved 06-05-2017.
- ↑ ERICA ROTH (29-01-2014), "The Benefits of Honey for Skin Care" ، Live strong , Retrieved 06-05-2017.
- ↑ WHITNEY DICKINSON (09-11-2010), "Raw Honey Nutritional Facts" ، Live strong , Retrieved 06-05-2017.
- ↑ Dr Surbhi (27-04-2017), " Benefits of Honey on Skin- Know From Dermatologist (Dermatocare)" ، dermatocare , Retrieved 06-05-2017.
- ↑ Dr. Josh Axe (2012-04-04), "The Many Health Benefits of Raw Honey" ، DR AXE , Retrieved 06-05-2017.
- ^ أ ب ت homeremediesforlife (06-12-2016), "How To Use Honey for Skin Whitening?" ، homeremediesforlife , Retrieved 06-05-2017.
- ↑ حنان بصري (03-04-2017)، "قناع العسل والتفاح لإزالة حب الشباب" ، مجلة ريجيم ، تم الاطلاع علية بتاريخ 06-05-2017.
- ^ أ ب Meghna Mukherjee (14-05-2014), "Honey for a glowing complexion" ، timesofindia , Retrieved 06-05-2017.