زنجبيل لتخفيف الوزن

تسريع عمليات الأيض

يمتلك الزنجبيل تأثيراً حراريّاً بحيث يعمل على تحفيز التأثير الحراريّ للأغذية، وهذا ما عرضته دراسة نُشرت في مجلة metabolism في عام 2012. ويكون التأثير الحراري بزيادة درجة حرارة الجسم ممّا يؤدي إلى تسريع عمليات الأيض وحرق الدهون، فيقوم بحرق السعرات الحرارية بأكبر قدر للاستفادة من الأطعمة التي تمّ استهلاكها في ذلك الوقت، ممّا يؤدي إلى تحوّل السعرات الحراراية إلى حرارة.^[١]

ويشار إلى أنّ للزنجبيل تأثيراً كبيراً في تخفيف الوزن بحيث يزيد إنفاق الطاقة في الجسم، ويزيد أكسدة الدهون، وهذا ما نشرته المجلة الدوليّة للسمنة. كما أظهرت الدراسة أيضاً أنّ الزنجبيل يؤثّر بشكل واضح على التأثير الحراريّ للأطعمة، فأظهر المشاركون في الدراسة، والذين تم إضافة الزنجبيل إلى نظامهم الغذائي معدّل جوع أقل، واستهلاك أقلّ للطعام، وشعور أكبر بالشبع والامتلاء.^[١]

تقليل دهون الجسم

يعمل الزنجبيل على تقليل نسبة الدّهون في الجسم عن طريق تأثيره الفعّال في منع الإفراط في تناول الطّعام، إلى جانب قيامه بتنظيم مستويات الهرمونات والطّاقة في الجسم، وذلك عن طريق التحكّم بمستويات هرمون الكورتيزول بالدّم، وتثبيط زيادتها، وبذلك يحافظ على الجهاز المناعي، كما يمنع تأثيرات الكورتيزول الجانبيّة والمتمثّلة في زيادة وزن الجسم، حيث إنّ زيادته في الجسم تصعّب عملية حرق الدهون.^[٢]

مشروب الزنجبيل

يتمّ تحضير مشروب الزّنجبيل بالخطوات الآتية:^[٣]

• يؤخذ الزنجبيل الطازج ويُغسل ويُقشّر.
• يُقطّع الزنجبيل لشرائح رقيقة، وتوضع في إبريق يحتوي على ماء مغليّ، وتترك لمدّة عشر دقائق.
• يُصفّى الزنجبيل ويضاف إليه العسل الطبيعيّ، أو قطرات من عصير اللّيمون.
• يُستعمل مشروب الزنجبيل مرتين يوميّاً؛ وذلك لتحسين عملية الهضم، ومكافحة السّمنة.

ويشار إلى إمكانيّة استخدام الزنجبيل عن طريق إضافة شرائح جذوره إلى وجبات الطّعام اليوميّة، وذلك لتحفيز عمليّة الهضم، والحصول على نتائج أسرع في إنقاص الوزن.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Jenny Hills, "How to Lose Weight and Belly Fat with Ginger (Research Based)"، www.healthyandnaturalworld.com, Retrieved 26-1-2017. Edited.
2. ↑ "HOW TO LOSE WEIGHT AND BELLY FAT WITH GINGER", www.healthylifevision.com,16-2-2017، Retrieved 15-12-2017. Edited.
3. ↑ "How to lose weight and burn belly fat with ginger", www.timesnownews.com,9-10-2017، Retrieved 26-11-2017. Edited.