محتويات
الكركديه
يصنف الكركديه من النباتات الشجرية المعمرة، حيث يصل طول أشجاره إلى ما يقارب المترين، وهي ذات أزهار فرديه إمّا حمراء داكنة، أو بيضاء، وسيقان خضراء منقطة باللون الأحمر، وتعتبر دول جنوب آسيا الموطن الأصلي لشجرة الكركديه لاسيما دولتي الهند، وإندونيسيا، ويشتهر هذا النبات بأسماء عديدة حيث يطلق عليه في العراق اسم الكجرات. وتحتوي سبلات الكركديه على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين (ج)، بالإضافة إلى مركبات الجلوكوسيدات، والمواد الملونة، والهلامية، كما أنّه غنيٌ بأملاح أوكسالات الكالسيوم، ويتميز شراب الكركديه بأنه حمضي الوسط وذلك بسبب مركبات البيتاسيانين.
فوائد الكركديه العامة
يحضر الكركديه الساخن من خلال نقع سيقانه في كوبٍ من الماء الساخن، كما يمكن تحضير شرابٌ بارد منه، وذلك عند نقعه في الماء البارد، وتركه لفترةٍ من الزمن حتّى يكتسب اللون الأحمر، ويحلى بالعسل أو السكر، وله فوائد عديدة منها:
- القضاء على الشعور بالعطش لفترات طويلة.
- زيادة سرعة دوران الدم في الجسم، وبالتالي زيادة نشاط القلب.
- حماية الخلايا العصبية، وتحفيز عمل الدماغ.
- تسهيل عملية الهضم وتسريعها.
- تطهير الجسم من الميكروبات إذ له تأثير حمضي.
- إدرار البول، مما يخلص الكلى من السموم المتراكمة فيها.
- تخفيف أوجاع وآلام الدورة الشهرية.
الكركديه للشعر
يدخل الكركديه في صناعة المستحضرات التجميلية، والخلطات التي تعنى بالشعر، ومن أهمّ فوائده:
- تقويته، وزيادة نعومته بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن.
- إعطاءه لمعاناً مميزاً، ولوناً طبيعاً، كما أنّه يمنحه رائحة زكية.
- تغذيته ومنع تساقطه، ومكافحة ظهور القشرة في فروة الرأس.
الكركديه لخفض الوزن
يعتبر شراب الكركديه من المشروبات التي تمتلك خصائص تساعد في التخلص من الوزن الزائد؛ لأنّه ينظم عمل إنزيم الأميلاز الذي يلعب دوراً مهماً في تكسير السكريات المعقدة، حيث يثبط عمله، ممّا يقلل نسبة السكر المخزنة في الجسم.
الكركديه للحامل
يعتبر الكركديه من العلاجات البديلة التي يمكن الاستعانة بها للتخفيف من حدة الآلام والأوجاع التي تصاحب الدورة الشهرية، كما ينصح أطباء النساء والتوليد بشرب شاي الكركديه خلال أيام الحمل؛ لأنّ له القدرة على:
- التحكم بضغط الدم.
- تثبيت الوزن، والحماية من السمنة التي تضر بصحة الأم والجنين.
- التخفيف من قلق الحمل، وتهدئة الأعصاب.
- تقليل نسبة كوليسترول الدم.
- قتل الجراثيم التي تسبب الأمراض للحامل والجنين، ويحميها من العدوى والأمراض الجنسية.
الكركديه للضغط
يمتلك الكركديه خصائص تمكنه من تنظيم، وتحسين مستويات ضغط الدم في الجسم، لذلك ينصح الأطباء مرضى الضغط بالانتظام على شربه بعد كلّ وجبةٍ، كما أنّه يمنع الإصابة بالجلطات التي تؤدّي للوفاة.
أضرار الكركديه
بالرغم من الفوائد الصحية والجمالية للكرديه، إلّا أنّ إساءة استعماله يسبب أخطاراً ومضار، منها:
- يؤثر بشكلٍ سلبيّ على الأشخاص الذين لا يعانون من ضغط دمٍ مرتفع، إذ يخفّضه بشكلٍّ كبير جداً، ممّا يؤدّي إلى عواقب وخيمة.
- يجهد القلب، واستمرار هذا الإجهاد يؤدي إلى حدوث اضطراباتٍ في عمله، ووظيفته ممّا يسبب الوفاة في بعض الحالات.
