فوائد عسل السدر مع غذاء الملكات

كتابة - آخر تحديث: الثلاثاء ٢١ يوليو ٢٠١٩
فوائد عسل السدر مع غذاء الملكات

فوائد عسل السدر مع غذاء الملكات

لا تتوفر دراساتٌ تثبت وجود فوائد لتناول عسل السدر بشكلٍ خاص مع غذاء الملكات.


فوائد العسل الذي يحتوي على غذاء الملكات

أشارت إحدى الدراسات التي نشرتها مجلّة International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences عام 2015، والتي أُجريت على الحيوانات؛ أنّ استخدام العسل الذي يحتوي على غذاء الملكات قد ساعد على الوقاية من الآثار الجانبية لإحدى الأدوية المُستخدمة لعلاج مرضى السرطان، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه الدراسة أُجريت على الحيوانات، ولذلك فإنّ نتائجها غير مؤكدة على البشر، كما أنّ من الأفضل لمن يعاني من الأمراض استشارة الطبيب قبل البدء باستهلاك العسل مع غذاء الملكات، أو غيره من المنتجات الطبيعيّة.[١]


وللاطلاع على المزيد حول فوائد العسل مع غذاء الملكات يمكنك قراءة مقال فوائد غذاء ملكات النحل مع العسل.


الفوائد العامة لعسل السدر وغذاء الملكات

الفوائد العامة لعسل السدر

يمتلك عسل السدر خصائص مضادة للأكسدة، فقد أشارت نتائج دراسةٍ نشرتها مجلّة Medical Science عام 2020، والتي أجريت على الحيوانات؛ أنّ عسل السدر السعودي قد ساعد على التقليل من الإجهاد التأكسدي لدى الحيوانات المصابة بقرحة المعدة الناتجة عن استهلاك الأدوية غير الستيرودية المضادة للالتهابات مثل الأسبرين (NSAIDs)، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير في البشر.[٢]


كما يمتلك عسل السدر خصائص للمساعدة على مكافحة الكائنات المُمرِضة؛ كالبكتيريا، وذلك حسب دراسةٍ مخبريّة نشرتها مجلة Journal of Natural Science, Biology, and Medicine عام 2016، ولذلك فقد اقترح الباحثون في الدراسة إلى أنّ عسل السدر قد يكون مادّةً حافظةً طبيعيّة.[٣]


وللاطلاع على المزيد حول فوائد عسل السدر يمكنك قراءة مقال ما فوائد عسل السدر.


الفوائد العامة لغذاء الملكات

يُساعد غذاء الملكات على تعزيز الاستجابة المناعية في الجسم؛ وذلك عن طريق تحفيز فعالية الأجسام المضادة في خلايا M المناعية، وهذا ما أشارت أليه دراسة نشرتها مجلّة Food Science and Nutrition عام 2013.[٤]


إضافةً إلى ذلك، يحتوي غذاء الملكات على مجموعة من المعادن وفيتامينات ب، ولكن يختلف محتوى غذاء الملكات من هذه العناصر الغذائية باختلاف نوعه ومصدره.[٥] ونذكر فيما يأتي أنواع الفيتامينات المتوفرة في غذاء الملكات:[٥]

  • فيتامين ب1، أو ما يُعرف بالثيامين.
  • فيتامين ب2؛ ويُسمّى أيضاً الرايبوفلافين.
  • فيتامين ب3؛ أو ما يُسمّى النياسين.
  • فيتامين ب5؛ ويُعرف أيضاً بحمض البانتوثينيك.
  • فيتامين ب6.
  • فيتامين ب7؛ أو ما يُعرف بالبيوتين.
  • فيتامين ب9؛ ويُعرف أيضاً بحمض الفوليك.


وللاطلاع على المزيد حول فوائد غذاء الملكات يمكنك قراءة مقال فوائد غذاء ملكات النحل.


القيمة الغذائية للعسل وغذاء الملكات

القيمة الغذائية للعسل

يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية في 100غرام من العسل:[٦]

العنصر الكمية
السعرات الحرارية 304 سعرات حرارية
الماء 17.1 مليلتراً
البروتين 0.3 غرام
الدهون الكلية 0 غرام
الكربوهيدرات 82.4 غراماً
الألياف 0.2 غرام
السكر 82.12 غراماً
الكالسيوم 6 مليغرامات
الحديد 0.42 مليغرام
المغنيسيوم 2 مليغرام
الفسفور 4 مليغرامات
البوتاسيوم 52 مليغراماً
الصوديوم 4 مليغرامات
الزنك 0.22 مليغرام
النحاس 0.036 مليغرام
المنغنيز 0.08 مليغرام
السيلينيوم 0.8 ميكروغرام
الفلورايد 7 ميكروغرامات
فيتامين ج 0.5 مليغرام
فيتامين ب2 0.038 مليغرام
فيتامين ب3 0.121 مليغرام
فيتامين ب5 0.068 مليغرام
فيتامين ب6 0.024 مليغرام
الفولات 2 ميكروغرام
الكولين 2.2 مليغرام


القيمة الغذائية لغذاء الملكات

يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرام من غذاء الملكات:[٧]

العنصر الكمية
السعرات الحرارية 160 سعرة حرارية
الدهون الكلية 3.2 غرامات
السكر 10.4 غرامات
الصوديوم 40 مليغراماً


أضرار عسل السدر مع غذاء الملكات

لا تتوفر معلوماتٌ حول وجود أضرار معروفة لتناول عسل السدر مع غذاء الملكات، ولكن توجد بعض المحاذير لتناول كلٍّ منهما، نذكر منها ما يأتي:


أضرار عسل السدر

درجة أمان عسل السدر

لا تتوفر معلومات حول درجة أمان استهلاك عسل السدر بشكلٍ خاص، ولكن يُعدّ تناول العسل بشكلٍ عام غالباً آمناً عند استهلاكه عن طريق الفم لمعظم البالغين.[٨]


أمّا بالنسبة للحوامل والمرضعات، فإنّ استخدامه بكمياتٍ معتدلة يُعدّ غالباً آمناً، ولكن لا توجد أدلة كافية عن درجة أمان استهلاكه بكمياتٍ كبيرة لتلك الفئات، لذ يُنصَح بتجنّب تناوله بكميّاتٍ كبيرةٍ من قِبَل الحوامل والمرضعات.[٨]


وبالنسبة للأطفال، فإنّ استهلاك العسل يعدّ غالباً آمناً عند تناوله للأطفال بعمر السنة وأكثر، ولكن يُمنَع إعطاؤه للأطفال الرُّضع دون عمر السنة؛ لاحتمالية إصابتهم بالتسمم السجقي (بالإنجليزية: Botulism)، وهو أمرٌ لا يُعدّ خطراً على الأطفال الأكبر سناً والبالغين.[٨]


محاذير استخدام عسل السدر

لا تتوفر معلوماتٌ حول محاذير استخدام عسل السدر، ولكن بشكلٍ عام يوصى بتوخي الحذر عند استخدام العسل في الحالات الآتية:[٩]

  • مرضى السكري: حيث إنّ استهلاك كمياتٍ كبيرة من العسل قد يسبب ارتفاعاً في مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري، كما أنّ وضع العسل على مناطق إجراء غسيل الكلى، قد يزيد خطر التعرّض للعدوى لدى مرضى السكري الذي يجرون عمليات غسيل الكلى.
  • الحساسية تجاه حبوب اللقاح: قد يتسبب تناول العسل من قِبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حبوب اللقاح ببعض ردود الفعل التحسسية لديهم؛ وذلك لاحتماليّة احتواء العسل على حبوب اللقاح خلال عمليّة الإنتاج.


التداخلات الدوائية مع عسل السدر

نذكر فيما يأتي أنواع الأدوية التي يتداخل تناول عسل السدر مع استهلاكها:[١٠]

  • الأدوية المميعة للدم (بالإنجليزية: Anticoagulant).
  • دواء فنيتويين (بالإنجليزية: Phenytoin)‏.
  • الأدوية التي يتم هضمها بفعل أنزيمات الكبد، مثل الكورتيكوستيرويدات وغيرها.


أضرار غذاء الملكات

درجة أمان غذاء الملكات

من المحتمل أمان استهلاك كميات مناسبة من غذاء الملكات لمعظم الناس، وقد لوحظ أنّ تناول كميّةٍ يصل وزنها إلى 4.8 غرامات يومياً مدّة تصل إلى سنةٍ كان آمناً.[١١]


أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الربو أو الحساسية، فمن المحتمل ان يتسبب تناول غذاء الملكات ببعض ردود الفعل التحسسية لديهم.[١١]


كما أنّ من المحتمل أمان تناوله من قِبل الأطفال من عمر 5-16 سنة، ولمدة تصل إلى 6 أشهر. ولا تتوفر المعلومات الكافية عن أمان استهلاك غذاء الملكات من قِبل الحامل أوالمرضع، لذا يُنصح بتجنّبه خلال تلك المراحل.[١١]


محاذير استخدام غذاء الملكات

قد يُحذّر استخدام غذاء الملكات في بعض الحالات، والتي نذكر منها ما يأتي:[١٢]

  • الذين يعانون من الحساسية أو الربو: يجب تجنب استهلاك غذاء الملكات من قِبل الأشخاص المصابين بالربو أو الحساسية تجاه منتجات النحل. وقد يسبب تناوله بعض ردود الفعل التحسسية القوية، والتي قد تكون مميتة.
  • الذين يعانون من التهاب الجلد: قد يتسبب غذاء الملكات في جعل التهاب الجلد أسوأ حالاً.
  • الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم: قد يساعد تناول غذاء الملكات على خفض مستويات ضغط الدم؛ ممّا قد يسبب انخفاضه بدرجة كبيرة لدى المصابين أصلاً بانخفاضٍ فيه.


التداخلات الدوائية مع غذاء الملكات

نذكر فيما يأتي أنواع الأدوية التي يتداخل تناول غذاء الملكات مع استهلاكها:[١٣]

  • الأدوية الخافضة لضغط الدم (بالإنجليزية: Antihypertensive drug).
  • الأدوية المميعة للدم مثل الوارفارين (بالإنجليزية: Warfarin).


المراجع

  1. KASSEM MAHMOUD, TAWEELH ANAS. (1-1-2015), "THE ROLE OF HONEY WITH ROYAL JELLY IN PROTECTING THE GRAAFIAN FOLLICLES FROM THE TOXICITY OF THE ADRIAMYCIN DRUG", International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Issue 4, Folder 7, Page 376-385. Edited.
  2. Ghadeer Al-Ghamdi, Reem Al-Azragi, Rasha H Hussein. (2020), "The antioxidant impact of Saudi sidr honey against acetyl salicylic acid-induced gastric ulcer Medical Science", Medical Science, Issue 24, Folder 104, Page 1923-1929. Edited.
  3. Maryam Ekhtelat, Karim Ravaji, Masood Parvari.(2016), "Effect of Iranian Ziziphus honey on growth of some foodborne pathogens", Journal of Natural Science, Biology, and Medicine, Issue 1, Folder 7, Page 54-57. Edited.
  4. Hikaru Kai, Yuji Motomura, Shiro Saito, and others (6-3-2013), "Royal jelly enhances antigen‐specific mucosal IgA response", Food Science & Nutrition, Issue 3, Folder 1, Page 222-227. Edited.
  5. ^ أ ب Ansley Hill (3-10-2018), "12 Potential Health Benefits of Royal Jelly"، www.healthline.com, Retrieved 17-1-2021. Edited.
  6. "Honey", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 17-1-2021. Edited.
  7. "100% PURE FRESH ROYAL JELLY", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 17-1-2021. Edited.
  8. ^ أ ب ت "Honey", www.medlineplus.gov,7-10-2020، Retrieved 17-1-2021. Edited.
  9. "HONEY", www.webmd.com, Retrieved 17-1-2021. Edited.
  10. "HONEY", www.rxlist.com,17-9-2019، Retrieved 17-1-2021. Edited.
  11. ^ أ ب ت "ROYAL JELLY", www.webmd.com, Retrieved 17-1-2021. Edited.
  12. "Royal Jelly", www.emedicinehealth.com,17-9-2019، Retrieved 17-1-2021. Edited.
  13. "ROYAL JELLY", www.rxlist.com,17-9-2019، Retrieved 17-1-2021. Edited.