فائدة الملفوف للحامل

كتابة - آخر تحديث: الأحد ٢٢ يوليو ٢٠١٩
فائدة الملفوف للحامل

فائدة الملفوف للمرأة الحامل

يُعدّ الملفوف من الأطعمة المفيدة للمرأة الحامل، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أنّ تناول الملفوف المطبوخ يُعدّ أكثر أماناً من أكله نيّئاً؛ كون طبخ الملفوف يُقلّل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض التي قد ينقلها، وتُظهر العديد من الدراسات أنّ الملفوف يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمّة؛ كالكالسيوم الذي يُساهم في بناء العظام، والحديد الذي يقي من الإصابة بفقر الدم أثناء فترة الحمل، بالإضافة إلى الفولات المهمّ لتجنّب إصابة الجنين بعيوب الأنبوب العصبي، والألياف التي تساهم في الوقاية من الإمساك، ومن الجدير بالذكر أنّ الملفوف يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ولذلك تستطيع المرأة الحامل تناوله دون أن يسبب زيادةً في الوزن.[١]


فوائد أخرى للملفوف

إضافةً إلى الفوائد التي يُقدمها الملفوف للمرأة الحامل فإنّه يُقدم العديد من الفوائد المهمّة لصحة الجسم، والتي نذكر منها ما يأتي:[٢]

  • غنيٌّ بالعناصر الغذائية المهمّة للجسم.
  • مُضاد للالتهابات.
  • دعم عملية الهضم.
  • الحفاظ على صحة القلب وسلامته.
  • خفض ضغط الدم.
  • التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم.


القيمة الغذائية للملفوف

يُعدّ الملفوف غنيّاً بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويحتوي كلّ 100 غرامٍ من الملفوف النيّئ على ما يأتي من العناصر الغذائية:[٣]

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 25 سعرة حرارية
الماء 92.18 غراماً
البروتين 1.28 غرام
الدهون 0.10 غرام
الكربوهيدرات 5.80 غرامات
الألياف الغذائية 2.5 غرام
السكريات 3.20 غرامات
الكالسيوم 40 مليغراماً
الحديد 0.47 مليغرام
المغنيسيوم 12 مليغراماً
الفسفور 26 مليغراماً
البوتاسيوم 170 مليغراماً
الصوديوم 18 مليغراماً
الزنك 0.18 مليغرام
فيتامين ج 36.6 مليغراماً
فيتامين ب1 0.061 ملغرام
فيتامين ب2 0.040 مليغرام
فيتامين ب3 0.234 مليغرام
فيتامين ب6 0.124 مليغرام
فيتامين أ 98 وحدة دولية
فيتامين هـ 0.15 مليغرام
فيتامين ك 76 ميكروغراماً


المراجع

  1. Jessica Bruso , "Can You Eat Cabbage When You're Pregnant? "، www.livestrong.com, Retrieved 21-05-2019. Edited.
  2. Jillian Kubala (04-11-2017), "9 Impressive Health Benefits of Cabbage"، www.healthline.com, Retrieved 21-05-2019. Edited.
  3. "Basic Report: 11109, Cabbage, raw", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 30-04-2019. Edited.
75 مشاهدة