الحلويات
كثير من الناس يسألون دائمًا عن الحلوى لذوقهم اللذيذ والرائع ، لكن الكثير منهم لا يجدون الوقت لصنع هذه الحلويات لأنهم لا يملكون وقتًا كافيًا لصنعها ، لذلك يتعين عليهم شرائها من السوق ، أين هم غالي جدًا في بعض الأحيان ، ولهذا سنذكر في بعض الطرق التي يمكنك من خلالها إعداد الحلويات بسرعة وسهولة.
موز بالكراميل
المكونات
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب وربع لائق.
- أربعة موز ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
خطوات التحضير
- نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.
- أضف السكر إلى الزبدة ، وحركه باستمرار حتى يصبح السكر بني اللون.
- أضف الكريمة تدريجياً ، وتبدأ الفقاعات في التكوّن في الخليط.
- اترك الخليط يغلي لمدة دقيقة واحدة ، وبعد ذلك تنخفض درجة الحرارة.
- ضع الموز في الخليط ، واتركه يطهي لمدة دقيقتين تقريبًا وقدم ساخنة.
فراولة مغطاة بالشكولاتة
المكونات
- حوالي نصف كيلو من شوكولاتة الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كيلو من الفراولة الطازجة دون إزالة أوراقها.
خطوات التحضير
- نذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي ، مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- نزرع الفراولة في المسواك من الأعلى ، ثم نغمسها في الشوكولاتة.
- اثارة الفراولة وزرعها في قطعة من الفلين ، حتى يبرد الشوكولاتة.
موس الشوكولاته
المكونات
- بيضتان.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
- كوب من حبيبات الشوكولاته.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
خطوات التحضير
- خفق البيض مع السكر في وعاء متوسط.
- سخن كوب الكريم ، ثم أضفه تدريجياً إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر.
- أضف المكسرات أو الشوكولاتة هيرشي إلى الخليط وحرك حتى يذوب.
- نضع الخليط لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يبرد.
- خفقت الكريما حتى تصبح قوية وسلسة.
- أضف الكريمة إلى خليط الشوكولاتة ، وضعها في أكواب التقديم.
كعكة الآيس كريم سريعة
المكونات
- 16 قطعة من شطائر الآيس كريم.
- صندوق الكريمة المجمدة
- حوالي 350 جرام من الشوكولاته السائلة في درجة حرارة الغرفة.
- قطعة شوكولاتة.
خطوات التحضير
- نضع ثماني قطع من السندويشات بجانب الآيس كريم في صينية التقديم.
- غطي السندويشات بنصف كمية الشوكولاتة ، ثم ضعي نصف كمية الكريمة ، ثم ضعي الكميات المتبقية.
- رش الشوكولاتة المبشور على الكعكة.
- غطي الكعكة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم ، واحتفظي بالقطع غير المخدومة والمغطاة.
X
