تحضير عصير ليمون بالنعناع

القيمة الغذائية للليمون

القيمة الغذائية للنعناع

عصير الليمون مع النعناع

المكونات:

• كأس من الماء.
• كوب من السكر.
• كوب من عصير الليمون .
• ملعقة كبيرة من الليمون المبشور.
• أربع ملاعق كبيرة من النعناع الطازج.

كيفية التحضير:

• غلي السكر والماء في قدر صغير ، ثم أخرجه من النار واتركه ليبرد.
• امزج الخليط السابق مع النعناع وعصير الليمون والليمون المبشور.
• ضع عصير الليمون والنعناع في وعاء ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.

عصير ليمون بالنعناع والبابونج

المكونات:

• أربعة أكواب من الماء.
• ملعقة من السكر.
• ربع كوب من البابونج.
• نصف كوب من أوراق النعناع.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الليمون المبشور.
• شرائح الليمون للزينة.

كيفية التحضير:

• سخني السكر والماء معًا وحركهما حتى يذوب السكر واتركهما لمدة ثلاث دقائق حتى يغلي ، ثم أخرجهما من النار.
• يُضاف كل من الليمون المبشور والنعناع والبابونج إلى الخليط السابق ، ثم يُحرَّك المزيج جيدًا.
• غطي المكونات السابقة جيدًا واتركها لتبرد.
• ترتيب المكونات باستخدام مصفاة في إبريق لتقديم.
• أضف عصير الليمون إلى الإبريق وحركه جيدًا.
• ضع عصير الليمون بالنعناع والبابونج داخل الثلاجة حتى تبرد.
• أخرج العصير من الثلاجة واسكبه في أكواب ، وزينه بشرائح الليمون وقدمه.

شربات الليمون بالنعناع

المكونات:

• مائتان وخمسون ملليلتر من عصير الليمون.
• مائتان وخمسون ملليلتر من القشدة .
• ملعقتان كبيرتان من النعناع.
• النعناع للزينة.
• مكونات القطر:
  • مائتان وخمسون غراما من السكر.
  • ثلاثمائة غرام من الماء.
  • اثنين من العصي من الليمون غرست.

كيفية التحضير:

• قم بإعداد القطر: اخلطي الماء مع الليمون والسكر معًا ، ثم ضعيه على نار خفيفة حتى الغليان لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ، وأزل الخليط من النار واتركه جانباً ليبرد ، ثم قم بطحنه ووصفه باستخدام مصفاة.
• امزج عصير الليمون وقطرات الكريمة معًا باستخدام الخفق اليدوي ، ثم استخدم صانع الآيس كريم وضع الخليط في الداخل.
• قم بتشغيل صانع الآيس كريم وانتظر حوالي 25 - 35 دقيقة حتى يصبح الخليط ثابتًا.
• أضف الخليط إلى النعناع الطازج ، ثم اخلطي جميع المكونات مرة أخرى لمدة دقيقتين.
• قم بإزالة خليط العصير من الماكينة ، ضعها في صينية الفريزر ، وقم بتجميدها.