النحافة
تُعدُّ النحافة المفرطة من المشاكل التي يعاني منها عددٌ كبيرٌ من الأشخاص، وتُعرَّف على أنّ مؤشر كتلة الجسم العامة أقلّ من معدلها الطبيعي بفارقٍ كبير، وللتخلص من النحافة هناك العديد من الطرق والأساليب ومن أهمها زيادة عدد السعرات الحرارية التي يتمّ تناولها يومياً، وفيما يلي سنذكر بعض أكثر الأطعمة التي تساعد في زيادة الوزن خلال فترةٍ زمنيةٍ قصيرةٍ.
أطعمة لزيادة الوزن بسرعة
- الخضروات والفواكه: فهي تجدد بناء الخلايا خاصّةً بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث تعمل مادة الكولين الموجودة فيها على موازنة الأحماض التي تجري في الدم عند تناول كميةٍ كبيرةٍ من البروتينات.
- الزيوت الصحية: إضافتها إلى النظام الغذائي يزيد الوزن، ويُعزز بناء العضلات، ومن أفضلها زيت الزيتون، وزيت الكانولا؛ لاحتوائهما على الدهون المتعددة وغير المشبعة، وعلى الأحماض الدهنية الأوميجا3.
- خبز الحبوب الكاملة: فهو صحيٌ ويزيد الوزن، فقطعةٌ صغيرةٌ منه تمدّ الجسم بتسعة وستين سعرةً حرارية.
- لبن الزبادي: وخاصة الأنواع المحلاة بنكهة الفاكهة غير الدسمة، حيثُ يمدّ الجسم بمئة وثماني عشرة سعرةً حرارة، بينما الزبادي العادي حتوي على مئة وخمس وعشرين سعرةً؛ لذلك يُعتبر من الأطعمة التي تزيد الوزن ولا تُخفضه كما يعتقد البعض.
- المكسرات: فهي غنيةٌ بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وبالألياف، والبروتينات، كما تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السعرات الحرارية الكافية للتخلص من النحافة وزيادة الوزن خلال فترةٍ قصيرةٍ.
- اللحوم الحمراء: حيثُ تعتبر من أهمّ مصادر البروتين، والفيتامنيات التي تزيد كتلة العضلات؛ لذلك يُنصح الشخص النحيف بإدراجها في نظامه الغذائيّ.
- البيض: عندما يتعلق الأمر ببناء عضلات الجسم وزيادة الوزن فإنّ تناول البروتين بشكلٍ يومي ضروريٌ ومهم، حيثُ يعتبر البيض من أهمّ وأغنى مصادره، إضافةً إلى احتوائه على فيتامينات (A,D,E).
- المعكرونة: فتناول أوقيتين منها يومياً يمدّ الجسم بما يُقارب خمسة وسبعين سعرةً حرارية؛ كونها غنية بالكربوهيدرات التي تزيد الوزن بسرعةٍ كبيرة.
- زبدة الفول السوداني: فهي غنيةٌ بالسعرات الحرارية والبروتينات، فوضع القليل منها على قطعةٍ من الخبز يمنح الشخص مئة واثنتين وتسعين سعرةً حراريةً.
- زبدة الشوكولاتة: فمئة جرامٍ منها يحتوي على خمسمة وإحدى وأربعين سعرةً حرارية.
- الجبنة: هي من الأطعمة المعروفة بزيادة الوزن؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم، والدهون، والبروتينات، حيثُ إنّ قطعةً واحدةً من جبنة الشيدر مثلاً تحتوي على تسعة وستين سعرةً حراريةً، وخاصة عند تناولها مع الكمثرى أو التفاح.
- بذور الكتان: فهي غنيةٌ بالبروتينات، وأحماض أوميغا3، والألياف الطبيعية التي تحافظ على صحة الجهز الهضمي.
X